Le corned-beef est une préparation culinaire de viande de bœuf présentée dans une boîte à ouverture facile. Prêt à l'emploi, il se déguste sur une tartine avec un peu de moutarde, de salade, de tomate, etc... ou bien il se mange chaud: Dans une sauteuse faire revenir un gros oignon coupé en rondelles dans un peu d'huile. Laisser bien blondir l'oignon. Ajouter une gousse d'ail hachée. Ajouter le corned beef préalablement coupé en dés pour faciliter sa fonte.
Laisser mijoter 10 mn en remuant de temps en temps. Il ne doit plus rester de morceaux. Servez avec des pommes de terre cuites à la vapeur. C'est vraiment délicieux!
Origine: Argentina, Brazil.
Ingrédients: Boeuf, eau, sel, nitrite de sodium.
Commentaires des clients
Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.