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Domaine : Tourelles

Cépages : Obeidi, Cinsault

Alc. : 53%

Notes œnologue du Domaine :

Produit dans les caves centenaires du prestigieux Domaine des Tourelles, le plus célèbre des araks libanais est le fruit d’alcool de raisins soigneusement sélectionnés et d’anis vert frais. Distillé en trois phases suivant les procédés traditionnels de la Propriété, l’Arak Brun est totalement exempt de méthanol. Le produit cristallin est vieilli par la suite dans des jarres anciennes en argile placées dans les caves du Domaine. Ce procédé artisanal donne à l’Arak Brun une belle douceur et une rondeur délicieuse au palais.

 

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